提起鹿茸,我估計大多數人腦海中都會浮現出一頭鹿的形象吧,其實鹿茸是一種中草藥植物,在我們的日常生活中具有至關重要的作用。那么年輕人能吃鹿茸嗎?
鹿茸片的分類
鮮鹿茸烘干后經過切片加工即成為鹿茸片。根據茸片切割的位置,從鹿茸的頂端至底部依次分為蠟片,粉片,紗片(血片)和骨片,營養價值也是從高到低。
1、蠟片
選擇鹿茸的頂尖部位切片而成。鹿茸的頂端外皮較厚,但內質細嫩、組織致密、油潤如脂、色澤蠟黃、晶如蜜蠟、品質最優,所切茸片稱作蠟片。
一支鹿茸切出的蠟片不過兩三片,又因功效甚佳,藥用價值最高,所以蠟片十分珍貴!市場上最貴的純蠟片要近10萬一公斤。價格直逼蟲草。
2、粉片
選擇鹿茸中上段切片而成。厚度均勻、片面整齊,組織致密,質地稍老,堅硬粗糙、沒有骨質、片光起粉、油潤較差,中間部分有肉眼可見的蜂窩狀細孔、品質較蠟片次之。
3、紗片
又稱血片,其實應該是紗片,選擇鹿茸中下段切成薄片而成。紗片通常分為二紗片、三紗片、四紗片三種。紗片品質較粉片次之。較好的紗片片面圓而整齊;組織致密,質較軟而有彈性;紗眼細密,不漏紗;皮層與茸組織結合緊密。
4、骨片
骨片是用最近骨端的鹿茸段切成,質量比紗片差。同角相仿,效力最薄,可強筋壯骨。鹿茸雖然是含有豐富的營養物質,是中國的三大補品,但是鹿茸鹿茸雖補,也有副作用。
年輕人吃鹿茸要注意哪些問題:
1、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
2、怕冷者的年輕人可以吃鹿茸。怕冷的人往往陽虛,鹿茸正是對癥的溫性滋補品。
3、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。鹿茸具有較強的抗疲勞作用,能增強耐寒能力,加速創傷愈合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益藥,用于強壯、補腎、益陽。
鹿茸適宜人群:
1、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人,食用鹿茸可補益氣血,強心復脈,化淤生肌,強筋壯骨。
2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛,鹿茸正是對癥的溫性滋補品。
3、性功能衰退者。鹿茸可恢復并促進精力與性功能,主治腎陽不足,腰酸背痛,遺精滑泄,小便頻繁等癥。
4、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
5、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。
6、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。